干煎多宝鱼的做法

做法：

• 1. 多宝鱼去除内脏洗净。
• 2. 在鱼身上划几刀。
• 3. 均匀的撒上些盐，腌制5分钟。
• 4. 煎锅中放花生油烧至五成熟，放入多宝鱼。
• 5. 两面煎一下。
• 6. 煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。