四季豆:活血化瘀
1.准备材料
2.四季豆去头尾洗净入滚水中汆烫至熟(颜色变绿一点就可以了)
3.捞出来泡凉开水
4.以餐巾纸拭干水份
5.寿司竹帘上铺一张海苔,靠边放6条四季豆,再挤美乃滋,最后放肉松上去
6.以卷寿司方式紧紧的卷成长条型
7.切段排盘即可食用了
8.
1、2、 四季豆选细一点硬一点的比较好吃,汆烫熟即可,不用太熟软烂就不适合卷了3、 不用寿司卷帘也可以卷,压紧一点就可以了
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