
用料:
- 鸡腿 两只
- 菇类 适量
- 高丽菜 适量
- 椰奶 适量
- 柠檬叶 适量可省略
- 洋葱 一颗
- 番茄 两颗
- 康宝-川味酸辣汤包 1包
- 泰式甜辣酱 适量
- 柠檬汁 适量
- 香菜 适量
做法:
- 1. 鸡腿切块,川烫熟了备用
- 2. 洋葱、番茄、菇类切块,还有川烫好的鸡腿,水滚了以后通通丢进去,下康宝汤包。
- 3. 甜辣酱和椰奶1:1调满一个小碗,拌匀之后倒入汤锅里,搅拌均匀之后试试味道,再酌量调整甜辣酱和椰奶多寡
- 4. 加入切好的高丽菜,用柠檬汁增添汤头的酸味!慢慢试到自己觉得最好喝的状态就可以了。上桌前可以加点香菜。