蚝油莴苣杏鲍菇的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.杏鲍菇切片，莴苣去皮切片，红甜椒、黄甜椒切菱形块。

• 3.锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫。

• 4.再放入莴苣焯烫过凉备用。

• 5.炒锅倒油爆香葱花，倒入杏鲍菇翻炒。

• 6.加入蚝油。

• 7.倒入莴笋翻炒。

• 8.再放入红黄椒。

• 9.放盐、淋入适量的水淀粉、最后淋入香油、翻炒均匀关火。