酸豆角炒鸡胗的做法

做法：

• 1. 鸡胗4个，洗净。
• 2. 鸡胗煮熟后，切片。
• 3. 酸豆角洗净
• 4. 豆角切成末。
• 5. 辣椒和蒜切成末。
• 6. 热锅下油，倒入干辣椒和蒜末爆香。
• 7. 倒入鸡胗炒匀。
• 8. 倒入酸豆角翻炒均匀。
• 9. 倒入辣椒
• 10. 翻炒均匀，加入鸡精，即可。