酸豆角炒鸡胗的做法

• 1.鸡胗4个，洗净。

• 2.鸡胗煮熟后，切片。

• 3.酸豆角洗净

• 4.豆角切成末。

• 5.辣椒和蒜切成末。

• 6.热锅下油，倒入干辣椒和蒜末爆香。

• 7.倒入鸡胗炒匀。

• 8.倒入酸豆角翻炒均匀。

• 9.倒入辣椒

• 10.翻炒均匀，加入鸡精，即可。