可乐鸡翅根的做法

• 1.鸡翅根洗净切开，用少许料酒和黑胡椒粉腌制。

• 2.蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。

• 3.可乐一碗准备。

• 4.坐锅热油，下鸡翅根煎至表皮微黄。

• 5.倒入蒜头、生姜、葱段煸香，加生抽调味。

• 6.倒入一碗可乐，开大火煮开后转小火。

• 7.待可乐煮至余1/3时打开盖子，转大火收汁即可。