可尔必思墨鱼丸的做法

• 1.先拌好面煳,3大匙面粉加2大匙蛋液
  加半碗水拌匀待用.

• 2.墨鱼丸切十字(比较易炸透)沾上面煳,
  入油锅炸(油温不要太高,约160度)至
  金黄起锅.(墨鱼丸沾面煳炸,冷的时候
  才不会皱巴巴)

• 3.锅子留一点点油,倒入酱汁(先调好番茄酱,可尔必思,醋)

• 4.拌炒至稠状倒入墨鱼丸

• 5.快速拌炒并加入白芝麻,起锅前撒下
  香菜末.上桌了!小朋友会爱死它的