五福豆腐煲的做法

做法：

• 1. 原料。
• 5. 鱿鱼切片、虾挑去泥肠，鱿鱼、虾仁用沸水烫过。
• 6. 炒锅烧热油，爆香葱、姜。
• 7. 加入高汤、料酒煮开。
• 8. 鱿鱼、虾、豆腐、豆腐干、豆腐皮、白玉菇、豆腐泡、腐竹放入砂锅，倒入烧开的汤，放盐、生抽、蚝油调味。
• 9. 再放入胡萝卜，黑木耳，鹌鹑蛋小火炖20分钟勾欠即可。