木耳:止血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.木耳提前发泡。
2.冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。
3.鸡脚把指甲剪去,放入凉水大火煮沸片刻。
4.接着用凉水冲干净泡沫与油。
5.先把木耳冬菇放入压力锅。
6.然后把鸡脚以及姜处加入。
7.调入一杯生抽、一杯料酒适量水以及白糖胡椒粉。
8.大火焖约半小时即可。
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