蚝油烩素的做法

• 1.准备各样材料

• 2.爆香姜片及蒜蓉，先炒较硬材料(莲藕片、红萝卜片)，然后逐一加入其馀材料兜炒片刻，最后加入蚝油水加盖炆煮片刻。

• 3.炆煮至水份收干一半时，加入小唐菜炆煮至收干水份即可。