
用料:
- 鸡蛋 一颗
- 海苔 一片
- 莴苣 少量
- 泡菜 少量
- 火腿 一片
- 红萝卜 少许
- 五花肉 依个人
- 豆芽菜 少量
- 小黄瓜 半根
- 白芝麻 少许
- 蒜头 2颗
- 香油少许
- 韩国辣椒酱三小匙
- 韩国味噌酱一小匙
- 蒜末
- 1匙酱油
- 1匙米酒
- 少许香油
- 1小匙太白粉
- 韩国辣椒酱3小匙
- 韩国味噌酱1小匙
- 水
- 少许香油
- 压碎的白芝麻
做法:
- 1. 五花肉切薄片,用腌肉酱料腌制30分钟。
- 2. 豆芽菜、火腿切丝川烫备用。 2.红萝卜、小黄瓜、莴苣切丝备用。
- 3. 泡菜、海苔切丝。 2.煎一颗荷包蛋7.8熟就可以了。
- 4. 猪肉热油锅煎熟,肉下去不要马上翻面不然会黏住,等一会儿在翻面两面都熟后吸一下油即可。
- 5. 味噌酱一小匙、辣椒酱三小匙、香油拌匀后在加少许的白芝麻。
- 6. 所有材料完成后,取一锅大碗装饭,在把所有材料依序摆好,放上肉、放上荷包蛋在撒上拌饭酱料。
- 7. 把他用汤匙拌一拌,好吃的韩式拌饭就完成了。