盐水意面的做法

• 1.韭菜洗净切3-4公分段，备用。

• 2.猪肉切长条片状0.3cm厚，备用。

• 3.锅中放入足量水烧开后，取两平匙热水另外放入小碗内。

• 4.取1/4罐肉酱入小碗与上步骤之热水拌匀，试味道后加入酱油调味，淋酱完成备用。

• 5.干意面入滚水1分钟后捞起沥干，放入一干净碗中。

• 6.再依序烫肉，烫韭菜，沥干摆放意面上。

• 7.最后淋上调制的淋酱，即可 。