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健康又美味的减脂非油炸薯饼?的做法

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  • 用料:

  • 土豆  3个
  • 淀粉  100克
  • 黑胡椒海盐  适量
  • 橄榄油  少量
  • 鸡蛋酱  1小碗
  • 黑松露酱  1勺

做法:

  • 1. 土豆去皮切片,上锅蒸熟。
  • 2. 捣成泥,撒上黑胡椒海盐。
  • 3. 加入100g淀粉,抓匀
  • 4. 整理成小方形
  • 5. 用叉子压出花纹,喷点橄榄油,放入空气炸锅180度烤25分钟。
  • 6. 一小碗蛋黄酱,加入一勺黑松露酱,搅拌均匀作蘸酱。
  • 7. 薯饼出锅,沾点黑松露蛋黄酱,香脆好吃~ 根本停不下来~