懒人必备！超简单葱油鸡饭，香到舔盘的做法

做法：

• 1. 鸡腿去骨，加黑胡椒、海盐、食用油抓匀腌制15分钟。
• 2. 热锅冷油，鸡腿皮朝下，煎至微焦取出。
• 3. 留底油炒香葱、姜、洋葱
• 4. 加入开水、适量盐和糖
• 5. 加入两勺9菇鲜，放入鸡腿肉，盖盖焖煮5分钟。
• 6. 大米洗净，放入鸡腿肉，按煮饭的水量加入煮好的汤汁正常煮饭。
• 7. 另备葱姜蒜末，淋上热油、加入2勺9菇鲜、1勺蚝油、少许糖 ，搅拌均匀备用。
• 8. 米饭煮好盘中底层盛出适量米饭，摆好鸡肉，淋上酱汁。