懒人必备！超简单葱油鸡饭，香到舔盘的做法

• 1.鸡腿去骨，加黑胡椒、海盐、食用油抓匀腌制15分钟。

• 2.热锅冷油，鸡腿皮朝下，煎至微焦取出。

• 3.留底油炒香葱、姜、洋葱

• 4.加入开水、适量盐和糖

• 5.加入两勺9菇鲜，放入鸡腿肉，盖盖焖煮5分钟。

• 6.大米洗净，放入鸡腿肉，按煮饭的水量加入煮好的汤汁正常煮饭。

• 7.另备葱姜蒜末，淋上热油、加入2勺9菇鲜、1勺蚝油、少许糖 ，搅拌均匀备用。

• 8.米饭煮好盘中底层盛出适量米饭，摆好鸡肉，淋上酱汁。