什锦虾仁的做法

做法：

• 1. 虾仁加料酒，黑胡椒盐腌制。
• 2. 鸡蛋打散备用。
• 3. 胡萝卜，黄瓜焯水1分钟，木耳焯水3分钟。
• 4. 鸡蛋炒熟。
• 5. 爆香蒜葱，加入虾仁炒熟。
• 6. 加入其他食材，翻拌均匀。
• 7. 加少许盐，两勺9菇鲜。
• 8. 倒入少许水淀粉，均匀出锅。