什锦虾仁的做法

• 1.虾仁加料酒，黑胡椒盐腌制。

• 2.鸡蛋打散备用。

• 3.胡萝卜，黄瓜焯水1分钟，木耳焯水3分钟。

• 4.鸡蛋炒熟。

• 5.爆香蒜葱，加入虾仁炒熟。

• 6.加入其他食材，翻拌均匀。

• 7.加少许盐，两勺9菇鲜。

• 8.倒入少许水淀粉，均匀出锅。