黑松露奶油猪排的做法

• 1.梅花肉去掉猪皮，切掉白膜

• 2.黑胡椒腌制

• 3.洋葱切碎丁

• 4.锅里放一点油，中火热锅后下入猪排，两面煎至上色后取出。

• 5.放入洋葱丁炒香，到一点白葡萄酒去腥，微收干后倒入淡奶油，加一勺芥末籽酱，搅拌均匀，撒点百里香，用黑胡椒调味，将猪排回锅煮2-3分钟。

• 6.放一勺黑松露酱

• 7.搅拌后关火