土豆:和胃
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
黑松露酱 | |
黑胡椒盐 | |
面粉 | |
老抽 | 九菇鲜 |
1.土豆、胡萝卜切丝,打两个鸡蛋
2.加入面粉及胡椒盐
3.搅拌均匀备用
4.加入洋葱炒香再加入牛肉沫炒微微熟
5.再加入彩椒继续翻炒
6.肉酱中加入一勺黑松露酱
7.最后翻炒均匀
8.把事先准备好的土豆丝摊成饼
9.翻面再煎一下形成一个面饼
10.撒上一层芝士并放上炒好的牛肉酱
11.将另一半盖上
12.在表面撒上芝士碎
13.最后等芝士也加热熟了再加欧芹碎