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黑松露酱铁板鲍鱼的做法

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  • 用料:

  • 黑松露酱  2勺
  • 鲍鱼  2个
  • 橄榄油  适量
  • 黑胡椒盐  适量
  • 白葡萄酒  1勺
  • 欧芹  1支

做法:

  • 1. 鲍鱼洗净
  • 2. 表面切花纹
  • 3. 加入橄榄油煎表面金黄
  • 4. 加入白葡萄酒去腥
  • 5. 黑胡椒海盐调味
  • 6. 高温杀菌鲍鱼壳
  • 7. 把鲍鱼装回壳中
  • 8. 拿出神器黑松露酱
  • 9. 最后在鲍鱼表面淋上黑松露酱