黑松露酱香煎青花鱼的做法

做法：

• 1. 处理干净鱼后切两半擦干表面水分
• 2. 用盐和黑胡椒简单调味
• 3. 鱼皮一面朝下放入不粘锅干煎有熟迹象翻面
• 4. 黄油入锅均匀浇在鱼身上
• 5. 挖一勺黑松露酱入锅
• 6. 黑松露加热后浇到鱼身上
• 7. 让鱼肉饱满的吸收松露味微煎至熟
• 8. 滴上一滴柠檬解腻
• 9. 完成出锅摆盘