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荷兰豆炒腊肉的做法

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  • 用料:

  • 湖南腊肉  250克
  • 荷兰豆  200克
  • 大蒜  3瓣
  •  30克

做法:

  • 1. 腊肉温水洗净
  • 2. 腊肉切薄片
  • 3. 荷兰豆摘掉两头筋
  • 4. 荷兰豆焯水
  • 5. 大蒜切小片
  • 6. 放少量食用油
  • 7. 油热放入腊肉中火翻炒
  • 8. 腊肉炒到透明的时候加入蒜粒
  • 9. 加入荷兰豆大火翻炒
  • 10. 出锅