角瓜炒肉片的做法

做法：

• 1. 梅花肉切成薄片
• 2. 角瓜切成棱形片（嫩角瓜不用去子）
• 3. 西红柿切小块
• 4. 平底锅开火锅加热倒入冷的植物油
• 5. 肉片下入锅内煸炒
• 6. 炒变颜色加入十三香煸炒两下
• 7. 下入角瓜片炒匀，炒七八分熟
• 8. 倒入生抽炒匀
• 9. 加入盐炒匀
• 10. 加入西红柿/白醋炒出汤
• 11. 加入味着煸炒均匀即可出锅
• 12. 配上米饭非常美味