打印
  • 用料:

  • 普通面粉  250克
  • 纯牛奶  70克
  • 泡打粉  2克
  • 酵母  3 克
  •  40克
  • 鸡蛋  一个
  • 玉米油  40克

小贴士:

甜度可以自行调节,烤箱时间也可根据各家的状况加减

做法:

  • 1. 把主料辅料全部放一起搅拌至无干粉
  • 2. 揉成光滑的面团盖保鲜膜醒20分钟
  • 3. 擀成两倍饺子皮差不多厚度,再用刀具切成长方的饼干形状
  • 4. 刷上蛋黄液,用刀叉轻轻的在上面划几下作装饰,撒点白芝麻
  • 5. 放入烤箱发酵模式,下面可放一碗温水,发酵一小时左右
  • 6. 烤箱170度预热5分钟,烤15分钟,出炉
  • 7. 一款松软甜香的老式大饼干就做好了,而且放几天也不会硬!