用料：
- 绿萝卜 1个
- 胡萝卜 半个
- 鸡蛋 1个
- 面粉 30克
- 土豆淀粉 30克
- 泡打粉/小苏打 3克
- 十三香 适量
- 盐 半勺
- 鸡精 适量
- 香菜 2根
- 葱 1根
小贴士：
面粉淀粉视情况少放，放多了丸子不好熟，而且里面黏黏的不好吃
做法：
- 1. 准备好材料，洗干净
- 2. 焯水2分钟
- 3. 挤干水分，放入1个鸡蛋，小苏打，适量盐，鸡精，十三香
- 4. 放入葱花香菜，适量面粉，淀粉，能粘连住即可
- 5. 四成油温放锅里炸
- 6. 浸炸4-5分钟
- 7. 熟透捞出，开吃
面粉淀粉视情况少放，放多了丸子不好熟，而且里面黏黏的不好吃