炸萝卜丸子

炸萝卜丸子
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作者:Miss圈圈er

健康功效

胡萝卜:活血化瘀
鸡蛋:润燥

食材用料

绿萝卜 1个
土豆淀粉 30克
泡打粉/小苏打 3克
十三香 适量
半勺
鸡精 适量
1根

炸萝卜丸子的做法

  • 炸萝卜丸子的做法图解1

    1.准备好材料,洗干净

  • 炸萝卜丸子的做法图解2

    2.焯水2分钟

  • 炸萝卜丸子的做法图解3

    3.挤干水分,放入1个鸡蛋,小苏打,适量盐,鸡精,十三香

  • 炸萝卜丸子的做法图解4

    4.放入葱花香菜,适量面粉,淀粉,能粘连住即可

  • 炸萝卜丸子的做法图解5

    5.四成油温放锅里炸

  • 炸萝卜丸子的做法图解6

    6.浸炸4-5分钟

  • 炸萝卜丸子的做法图解7

    7.熟透捞出,开吃

小贴士

面粉淀粉视情况少放,放多了丸子不好熟,而且里面黏黏的不好吃

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炸萝卜丸子的家常做法

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