用料：
- 蒸熟南瓜泥 200克
- 鸡蛋 1个（50克左右）
- 白糖 40克
- 耐高糖酵母 5克
- 高筋面包粉 400克
- 牛奶 55克
- 盐 4
- 黄油 35
- 蛋液 适量
- 杏仁片 适量（装饰用）
小贴士：
1.和面团的时候因为南瓜泥水量大，牛奶可以根据面粉吸水性预留5克。
2.杏仁片装饰可以换成南瓜籽等。
3.烤箱温度根据自家脾气进行调整。
4.上色快得话最后几分钟可以盖上锡纸。
做法：
- 1. 把除了盐和黄油以外的材料全部放入厨师机，先低速成团再转高速打出后膜
- 2. 然后盐和加入软化的黄油，先低速融合再高速打出手套膜
- 3. 取出面团，整圆放入烤箱30度发酵60分钟
- 4. 取出发酵好的面团进行排气
- 5. 把排气好的面团平均分成20个小剂子，常温醒20分钟
- 6. 把醒好的剂子依次整成胡萝卜形
- 7. 按顺序擀成上宽下窄的长45厘米左右的条形
- 8. 从宽处往下卷起来摆放在28*28的方盘中
- 9. 放入看着30度发酵至两倍大
- 10. 刷上全蛋液，撒适量杏仁片装饰放入烤箱上火170下火190度烤20分钟
- 11. 烤好取出震几下防止回缩