1.準備好所有材料(豬腳一個,嫩薑適量 紅糖片*2 雞蛋?甜醋*3
2.準備好已經氽水炒幹的豬腳
3.準備好已經氽水炒幹的薑
4.豬腳先放入沙鍋最底下一層
5.其次放入薑片 雞蛋 紅糖片
6.最後加入甜醋 (期間不需要添加任何水)
7.大火煮開調成文火慢燉1.5-2小時左右
8.開吃啦
大火煮沸後文火煮2小時左右均可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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