家鄉版豬腳薑醋

家鄉版豬腳薑醋
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作者:Jessica穎

食材用料

豬腳 1個
適量
甜醋 3瓶
雞蛋 適量
紅糖片 2片

家鄉版豬腳薑醋的做法

  • 家鄉版豬腳薑醋的做法图解1

    1.準備好所有材料(豬腳一個,嫩薑適量 紅糖片*2 雞蛋?甜醋*3

  • 家鄉版豬腳薑醋的做法图解2

    2.準備好已經氽水炒幹的豬腳

  • 家鄉版豬腳薑醋的做法图解3

    3.準備好已經氽水炒幹的薑

  • 家鄉版豬腳薑醋的做法图解4

    4.豬腳先放入沙鍋最底下一層

  • 家鄉版豬腳薑醋的做法图解5

    5.其次放入薑片 雞蛋 紅糖片

  • 家鄉版豬腳薑醋的做法图解6

    6.最後加入甜醋 (期間不需要添加任何水)

  • 家鄉版豬腳薑醋的做法图解7

    7.大火煮開調成文火慢燉1.5-2小時左右

  • 家鄉版豬腳薑醋的做法图解8

    8.開吃啦

小贴士

大火煮沸後文火煮2小時左右均可

本菜谱由Jessica穎上传

家鄉版豬腳薑醋的家常做法

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