珍珠奶茶
健康功效
红茶:护肝、增强免疫力、延缓衰老
红糖:补血
珍珠奶茶的做法
1.准备所需材料
2.水开放入珍珠煮15分钟焖15分钟
3.焖好的珍珠过冷水,这样更Q弹
4.红糖和水1:1融化煮沸
5.倒入冷水中的珍珠,大火煮至黏稠状
6.像这样子,然后倒出来备用
7.倒入红茶和白砂糖炒出焦糖色,主要是炒出茶香
8.然后倒入清水煮沸即可
9.倒入纯牛奶搅拌一下
10.过滤出茶叶即可
11.成品图
12.珍珠QQ弹弹很好吃
小贴士
1:珍珠煮好过冷水,这样口感会更Q弹
2:茶叶煮沸即可,煮久了容易发苦