木糖醇奶油蛋糕卷的做法

• 1.黄桃罐头提前用刀切碎块控干水份备用

• 2.新鲜鸡蛋，蛋糕粉，木糖醇，原味酸奶，食用油备上

• 3.鸡蛋分离两个无水无油盆中

• 4.把食用油和原味酸奶和几滴食用香精到入蛋黄搅拌匀

• 5.过筛蛋糕粉用刮刀翻拌无干粉颗粒即可

• 6.蛋白滴入几滴柠檬汁和一点点食用盐，木糖醇分次倒入，用电动打蛋器先高速打岁，然后中速打致提起蛋抽有尖角小弯勾即可

• 7.像这样就可以了

• 8.取少量蛋白霜加入蛋黄糊用刮刀翻拌匀

• 9.在倒回剩下蛋白中继续翻拌均匀

• 10.倒入烤盘振出气泡

• 11.送用提前预热烤箱申，上火150度下火160度烤35分钟即可

• 12.出炉去掉油布放凉备用

• 13.安佳淡奶油和木糖醇称重备好

• 14.用电动打蛋器低速打发有尖角即可

• 15.把放凉蛋糕胚抺上打发好蛋奶油一边抺高一些

• 16.抺高一些处放上黄桃碎

• 17.从一边卷成卷放冰箱冷藏半小时定型

• 18.定型后切块，在用八齿裱花嘴挤上图案放点黄桃碎装饰一下即可完成任务