胡萝卜:健脾
小白菜:活血化瘀
香菜:养肝
湿面条 | 里脊肉 |
盐 | |
生抽 | 芝麻香油 |
腌肉配料如下❤️ | 盐 |
白胡椒粉 | |
老抽 | 玉米淀粉 |
1.准备主要食材:里脊肉,小白菜,胡萝卜,手工面
2.里脊肉切丝,放盐,糖,白胡椒粉,玉米淀粉搅拌均匀,最后加一勺食用油,腌制15分钟
3.小白菜焯水2分钟
4.小白菜,胡萝卜切丝备用
5.锅中放少许油,肉丝滑炒变色
6.加热水,放手工面,胡萝卜丝,根据情况放盐,生抽调味
7.面条八成熟放小白菜,出锅前放香菜,芝麻香油,关火
8.秋季来一碗热汤面,暖心暖胃
9.快来试试吧
注意事项
1.肉丝腌制一下炒出来更嫩
2.一次性加足热水