牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.牛肉用沙茶、蚝油、淀粉、油腌制一会
2.芹菜切段、蒜切末
3.起锅热油、蒜末爆香
4.下牛肉翻炒
5.炒至稍微变色
6.下芹菜段
7.炒至芹菜稍微变软即可
8.出锅
淀粉下多可能会粘锅、比较原汁原味,口味偏淡
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