炖豆腐

炖豆腐
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作者:师元大厨

健康功效

豆腐:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

炖豆腐的做法

  • 炖豆腐的做法图解1

    1.豆腐切块,放入盘中

  • 炖豆腐的做法图解2

    2.把蒜切片

  • 炖豆腐的做法图解3

    3.先放入油,游乐下入蒜,然后把豆腐倒在锅里翻炒一下

  • 炖豆腐的做法图解4

    4.加入适量的盐,蚝油酱油,翻炒几下

  • 炖豆腐的做法图解5

    5.加入两勺豆瓣酱,翻炒一下

  • 炖豆腐的做法图解6

    6.加入半碗凉水,大火炖三四分钟,收汁

  • 炖豆腐的做法图解7

    7.然后称入盘中,一道炖豆腐,就做好了

小贴士

喜欢吃辣的朋友还可以在第2步的时候加入一个辣椒

本菜谱由师元大厨上传

炖豆腐的家常做法

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