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沙氏炒面
健康功效
鸡蛋:润燥
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:健脾
食材用料
碱水面 | |
鸡精 | |
生抽 | |
盐 | |
沙氏炒面的做法
![沙氏炒面的做法图解1]()
1.水里面放油，煮开碱水面10分钟
![沙氏炒面的做法图解2]()
2.黄瓜切丝，胡萝卜切丝，葱，姜，蒜切末
![沙氏炒面的做法图解3]()
3.鸡蛋炒好
![沙氏炒面的做法图解4]()
4.锅里放油，放碱水面，放生抽，放耗油
![沙氏炒面的做法图解5]()
5.放豆瓣酱，黄瓜丝
![沙氏炒面的做法图解6]()
6.加入鸡蛋，炒出水分
![沙氏炒面的做法图解7]()
7.放入青菜
![沙氏炒面的做法图解8]()
8.放入香菜
![沙氏炒面的做法图解9]()
9.放入白糖
![沙氏炒面的做法图解10]()
10.放入鸡精
![沙氏炒面的做法图解11]()
11.放入葱花，搅拌，大火起锅
小贴士
有的不适合加糖，可以不放糖
沙氏炒面的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:健脾
碱水面 | |
鸡精 | |
生抽 | |
盐 | |
1.水里面放油，煮开碱水面10分钟
2.黄瓜切丝，胡萝卜切丝，葱，姜，蒜切末
3.鸡蛋炒好
4.锅里放油，放碱水面，放生抽，放耗油
5.放豆瓣酱，黄瓜丝
6.加入鸡蛋，炒出水分
7.放入青菜
8.放入香菜
9.放入白糖
10.放入鸡精
11.放入葱花，搅拌，大火起锅
有的不适合加糖，可以不放糖
