素炖黄豆

素炖黄豆
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作者:赵鑫儿_

健康功效

黄豆:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化

食材用料

耗油 1匙
三分之一匙
鸡精 可放可不放
牛肉粉 半匙

素炖黄豆的做法

  • 素炖黄豆的做法图解1

    1.买好的黄豆先泡发两个小时,如果已经泡发过了,可直接冲洗干净沥干水分即可

  • 素炖黄豆的做法图解2

    2.中火锅热放油

  • 素炖黄豆的做法图解3

    3.油热后把黄豆炒香,炒黄豆香后,放入耗油,再炒到油略微干即可

  • 素炖黄豆的做法图解4

    4.放入没过黄豆的水,我放了三碗水,要想多喝汤,可多放水,中火炖开,转小火炖25分钟

  • 素炖黄豆的做法图解5

    5.泡发后的黄豆了可略微缩短时间,时间到了后,放入鸡精,牛肉粉增香~(˶╹ꇴ╹˶)~,最后出锅撒一点香菜即可

小贴士

汤多汤少根据需求可变的,鸡精香菜不喜欢可以不放

本菜谱由赵鑫儿_上传

素炖黄豆的家常做法

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