丝瓜肉番茄汤的做法

做法：

• 1. 准备好丝瓜，切块。
• 2. 瘦肉切成丝
• 3. 加入一点点盐，黄酒、白醋、黑胡椒、生抽、生粉，适量腌制，10分钟。
• 4. 番茄切丁翻炒
• 5. 加入丝瓜一起翻炒后，加入适量的水煮。
• 6. 翻滚后，加入腌制好的肉丝，然后煮片刻。
• 7. 最后，将鸡蛋液铺在汤面上。加入适量的盐，煮2分钟左右，汤好。