芝士麻薯波波的做法

• 1.材料

• 2.牛油加入牛奶慢火煮沸关火,
  
  一次过倒入木薯粉,
  
  用匙快手搅匀至无粉粒待用,
  
  蛋, 芝士碎, 糯米粉, 糖和泡打粉混合,
  
  再加入已放凉至微暖的木薯粉团,
  
  放在工作檯上以刮板辅助搓成粉团,
  
  分割成每个1吋大的球状,

• 3.放入已埝牛油纸或不沾布之焗盆上,
  
  放入焗炉,200度10分钟, 再180度6-8分钟至金黄色。

• 4.完成!