鸡蛋:养血
1.准备材料
2.吐司中间依照吉士片与火腿片大小挖空
3.热油锅后先将火腿片稍为干煎
4.转小火,将吐司放入后倒入蛋液,等略微凝固后依序放入吉士片,海苔,火腿片
5.注意吉士片放在最上一层,待会放上盖才容易黏合
6.将切下的吐司放回并翻面,让尚未凝固的蛋液流出固定
7.煎至表面呈金黄色后即可起锅
8.切为容易入口的大小及形状就完成啰
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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