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干锅手撒包菜
健康功效
咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:散瘀
干锅手撒包菜的做法
![干锅手撒包菜的做法图解1]()
1.包菜洗净，撕成小片状
![干锅手撒包菜的做法图解2]()
2.咸肉冷水下锅煮半小时去味道捞出切片（这步忘拍了）
![干锅手撒包菜的做法图解3]()
3.放油加葱末、姜片爆香，放咸肉片煸香，放少许料酒炒一会出香
![干锅手撒包菜的做法图解4]()
4.放入包菜煸香加一点盐、糖、醋调味
![干锅手撒包菜的做法图解5]()
5.装盘即可
小贴士
加包菜后不要放水，一定要干煸，这样才好吃
干锅手撒包菜的家常做法
（全部）
咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:散瘀
1.包菜洗净，撕成小片状
2.咸肉冷水下锅煮半小时去味道捞出切片（这步忘拍了）
3.放油加葱末、姜片爆香，放咸肉片煸香，放少许料酒炒一会出香
4.放入包菜煸香加一点盐、糖、醋调味
5.装盘即可
加包菜后不要放水，一定要干煸，这样才好吃
