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墨西哥海苔卷
健康功效
奶油:活血化瘀
食材用料
墨西哥玉米饼tortilla | 海苔细片 |
猪绞肉 | 味付对切 |
洋葱末 | 生菜丝 |
墨西哥香料 |
墨西哥海苔卷的做法
![墨西哥海苔卷的做法图解1]()
1.准备材料
![墨西哥海苔卷的做法图解2]()
2.锅中下约一大匙的奶油,炒香洋葱末,接着把猪绞肉下锅拌炒至变色
![墨西哥海苔卷的做法图解3]()
3.加入墨西哥香料一起炒匀,起锅备用
![墨西哥海苔卷的做法图解4]()
4.取一饼皮,先用锅烙热,放上2片味付海苔,适量生菜丝,猪绞肉,和海苔丝
![墨西哥海苔卷的做法图解5]()
5.饼皮由下先对折至1/3处,再由两边相互卷起
![墨西哥海苔卷的做法图解6]()
6.食用时搭配些许柠檬汁也很提味
小贴士
运用对切海苔搭配绞肉，还有烤脆的饼皮，创造出有层次的香味及口感，海苔能解肉类的腻，让吃起来的口感更清爽，用饼皮代替主食，也为餐桌带来一些变化。
墨西哥海苔卷的家常做法
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