料酒:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.包菜洗净,去粗杆,用手撕成片。
2.锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香.
3.放下包菜快炒.
4.待包菜发蔫,加料酒煸炒。
5.加盐,鸡精,煸匀即可
炒包菜时间不能长,快炒至发蔫,再炒几下就可以了。
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