冬瓜干贝汤的做法

• 1.冬瓜削皮切大片。

• 2.干香菇泡水。

• 3.胡萝卜削皮切片。

• 4.大干贝洗净泡水。

• 5.泡好的香菇洗净。

• 6.紫苏叶子洗净切丝。

• 7.锅里加油煸香胡萝卜片。

• 8.放入冬瓜片。

• 9.加入香菇、干贝（连同泡干贝的水）和水。

• 10.水开后加入紫苏丝关小火炖20分钟左右。

• 11.加入黑胡椒粉。

• 12.闭火前加入盐即可。

• 13.冬瓜干贝汤新鲜出锅啦！