香菇:解毒 金针菇:活血化瘀
1.鸡胸肉洗净,涂上盐淋上米酒,盖上盖子放电锅,外锅一杯量米水。蒸到熟闷10分钟
2.蒜头磨成泥,葱切细末,备用
3.蔬菜类烫熟备用(家人爱什么放什么菜)
4.蒸熟的鸡丝待凉,撕成丝
5.把葱末跟蒜泥放入蒸鸡的高汤,
6.放入全部的材料,洒上胡椒粉,盖上盖子 一直摇摇摇
7.好吃的盐水鸡,来啰
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