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黑木耳干烧鸭
健康功效
鸭腿:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黑木耳干烧鸭的做法
![黑木耳干烧鸭的做法图解1]()
1.鸭腿2只,木耳泡发。
![黑木耳干烧鸭的做法图解2]()
2.把鸭腿剁成小块。
![黑木耳干烧鸭的做法图解3]()
3.鸭腿用开水焯过洗净。
![黑木耳干烧鸭的做法图解4]()
4.锅里放油,加辣椒.葱.姜.大蒜煸炒。
![黑木耳干烧鸭的做法图解5]()
5.下入鸭块。
![黑木耳干烧鸭的做法图解6]()
6.多煸炒一会。
![黑木耳干烧鸭的做法图解7]()
7.然后加老抽炒一下,加水.盐炖5分钟。
![黑木耳干烧鸭的做法图解8]()
8.加木耳小火再炖20分钟,直到水分完全蒸发,就可以加味精调味,出锅。
![黑木耳干烧鸭的做法图解9]()
9.木耳软烂,鸭块香辣...
小贴士
*子,鸭子的皮油比较厚,一定要多煸一会,把油煸出.炒出来才会好吃.
黑木耳干烧鸭的家常做法
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