西葫芦炒豆瓣小虾的做法

做法：

• 1. 西葫芦切丝或切片
• 2. 蚕豆剥皮成豆瓣
• 3. 小虾用黄酒浸一下
• 4. 起油锅炒豆瓣
• 5. 起油锅炒西葫芦丝
• 6. 倒入小虾一起炒放盐
• 7. 盖锅盖3分钟，起锅加一点点鸡精。