米饭:低蛋白质 菠萝:祛湿 紫甘蓝:低蛋白质
1.菠萝、洋葱、青椒、紫甘蓝、火腿切丁备用。
2.鸡蛋炒散备用。
3.放入底油将洋葱爆香。
4.按顺序加入火腿丁、青椒丁、玉米粒、紫甘蓝、鸡蛋翻炒。
5.加入两大勺耗油和少许盐继续翻炒至8成熟。
6.倒入米饭,翻炒,再加一勺耗油。
7.最后放入菠萝块就可以了,咸甜适中,酸甜可口。
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