烤孜然羊肉串的做法

• 1.先备好食材，将羊肩肉切成小块。

• 2.羊肉盛入器皿内，倒入调料。

• 3.用手抓均匀，让它充分入味。

• 4.最后再放入少许蒜蓉。

• 5.继续用手抓均匀，然后腌着约两小时。

• 6.再用干净的竹签将它串起来。

• 7.烤盘铺上锡纸，将竹签架好之后放入烤箱。

• 8.200度烤15分钟左右。

• 9.取出来刷一层橄榄油，再撒上少许孜然粒，继续再烤约十分钟即可取出。