卷心菜:补虚
鸡蛋:养血
番茄酱:保护神经系统
1.原料:卷心菜(又名洋白菜、大头菜等)、番茄(又名西红柿、柿子等)、鸡蛋。调料:番茄酱、盐
2.把卷心菜切丝,番茄切块,鸡蛋打散备用。
3.锅内放适量油,七成熟放入鸡蛋。
4.打鸡蛋的时候放一点盐、一滴醋、一点胡椒。
5.鸡蛋炒好后盛出来。
6.炒锅洗净,放适量油,待油八成熟放入卷心菜。
7.翻炒卷心菜,到七成熟。
8.然后放入番茄。
9.放入番茄酱。
10.翻炒。
11.最后放入炒好的鸡蛋。
12.出锅前放适量盐。
13.番茄鸡蛋炒卷心菜就做好了,酸甜咸香又下饭!哇!口水!