荸荠:消食积
红萝卜:活血化瘀
去骨鸡腿肉 | |
虾味先 | |
元本山朝鲜海苔 | |
玉米粉 | 葱末 |
蒜末 | 味岛甘松 |
盐 | |
调味米酒 | |
1.[准备]去骨鸡腿肉切小丁,用[腌料]略腌;荸荠放拍扁后切碎;生菜叶洗净冰镇备用(时间勿过久);红萝卜及荸荠洗净切小丁;虾味先放在塑胶袋里捏碎备用。
2.热油锅,加入蒜末爆香。
3.加入鸡肉丁炒香。
4.加入红萝卜丁、荸荠丁拌炒。
5.加入葱末及[调味料]拌均,起过前撒点香油即可盛盘。
6.盛盘后,撒上虾味先碎末备用。
7.取一片元本山朝鲜海苔,上面铺白饭。
8.撒上甘松。
9.加上步骤6虾味鸡肉松,食用前再盖上一片元本山海苔片,就可以大口享用啰~
10.*真的像山一样高的海苔试吃包>O